1) 设计双层网带可同时输送使上浮产品达到定时油炸的目的。
2 导热油换热器采用碳钢无缝钢管设计。管径采用48mm三层设计换热面积60平方米碳钢换热器可防止糊渣。
3) 导热油换热器设计在底层网带中间可降低油量2000kg以上。同时网带可实现刮渣油炸两用。
4) 设计导热油换热器与网带同时提升方便清洗。
5) 设计前后二段侧面刮渣系统可随时将食品残渣输送到锅外。
6) 配备两台接渣车以方便接渣。
7 设计三套同步提升可同时提升烟罩网带和换热器。
8) 烟罩采用整体式设计三个排油烟孔。
9) 传动系统采用两套单独传动可实现传动流畅。
10) 采用变频调速,网带速度可实现任意调整
11) 采用不锈钢配电箱。PLC控制触摸屏操作,电器采用德力西品牌温控厦门宇电品牌。
21) 采用一套离心式油过滤装置,油泵两台。
22) 油炸机配油桶直径1100mm×2000mm两个。
该机采用电加热方式,油水混合技术,自动控温,扒鸡油炸线厂家,数字显示,扒鸡油炸线直销,油温设定功能,水温测试技术,扒鸡油炸线全自动,保证无水沸现象。安全可靠,该机种适应宾馆饭店,及中小型食品加工企业。
*油炸:此设备是先进的油炸设备。因水油比重不同,水在下面,油在上层受热炸制薯片、薯条,产生的残渣直接沉淀在水中,油不冒黑烟,大大延长了油的使用周期,使成本大幅度降低,油温控制,因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后将水放出,残渣会跟着水一起流出。将片料均匀的进入油炸机,油温控制在180-200度之间,物料须在2min内通过油炸机,炸油多选用棕榈油,临沂扒鸡油炸线,与其它食用油相比,具有稳定性好,使用寿命长、起酥性能好等特点,特别适合煎炸油。
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主要经营油炸机,蔬菜清洗流水线。
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